黒毛和牛通販

国産和牛使用炭火焼牛肉チャーシュー香り高く芳醇で深みのある味わいです。ビール、日本酒にも最高にあいます

拡大表示	特製チャーシュー　黒毛和牛　もも 価格: 3,000円(税込) 購入数: 本

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極上の国産黒毛和牛を、特製醤油をベースにした秘伝自家製タレにしっかりつけ込み、いろはの職人が炭でじっくりじっくり焼き込んで自慢のチャーシューに仕上げました。

また、タレは生きものです。微妙な味の調整にも長年の勘と職人の技が生きています。

職人としての味覚と技は常に磨いていないと絶対錆びてしまいます。
私は、美味しいと言う噂を聞きつけると自ら出向いて行き、味を確かめます。
常に「美味しい」とは何かを自問自答しながら、自らの食のセンスを磨いています。


どうぞ、私が精魂込めて焼き上げた特製牛チャーシューをご賞味ください。