世界に誇る神戸のカリスマ「神戸牛」
日本が世界に誇る極上牛肉国産黒毛和牛の中でも優良な但馬牛のうち、厳しい基準に合格した牛肉だけが『神戸ビーフ』と名乗ることが出来るのです。
兵庫県内の熟練した肥育農家が一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んで生み出してきた、黒毛和牛最高峰。日本が世界に誇る『神戸ビーフ』をぜひご賞味ください。

世界に誇る神戸のカリスマ「神戸牛」

日本が世界に誇る極上牛肉国産黒毛和牛の中でも優良な但馬牛のうち、厳しい基準に合格した牛肉だけが『神戸ビーフ』と名乗ることが出来るのです。
兵庫県内の熟練した肥育農家が一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んで生み出してきた、黒毛和牛最高峰。日本が世界に誇る『神戸ビーフ』をぜひご賞味ください。


血統書証明システム
神戸ビーフとして認定された枝肉には、の4つの部位に上記の神戸ビーフを証する判が押印され、1頭ごと『神戸肉之証』が交付されます。

世界に愛される「神戸ビーフ」
「日本に行くなら神戸ビーフを」
アメリカのオバマ大統領が、2009年の来日時に日本では神戸ビーフを食べたい、とオーダーしたというのは有名な話。海外では今もなお「神戸ビーフ」の知名度は抜群です。欧米の政治家、王室関係者、ハリウッドスターなど来日時には神戸ビーフ、というセレブリティは後をたちません。

神戸ビーフ指定登録店の象徴
神戸肉流通推進協議会より発行されております。

取扱商品の店舗卸しやご購入はお問い合わせください。

 

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